Bún Chả Hà Nội - món ăn đặc trưng với bún tươi, thịt nướng than thơm lừng và nước chấm chua ngọt đậm đà. Thịt gồm cả chả miếng và chả viên, được tẩm ướp vừa vặn, nướng cháy cạnh, ăn kèm rau sống tươi mát.